jeudi 18 février 2010

Viva M'Boma

C'est en ecoutant le guide du routard que nous avons pris le chemin de ce petit restaurant Bruxellois a priori plutot sympathique. Fatal erreur puisque suite a un premier repas fabuleux, nous y sommes revenues a trois reprise afin de parfaire notre decouverte de leur carte.
Une selection entierement a base d'abat et de bas morceaux préparer de maniere parfaite pour enchanter nos papilles. Je vous conseille particulierement la tarte au sucre en dessert. Un delice fondant et craquant en même temps.

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